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「熟能生巧励志」有关中外名人熟能生巧的故事
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<《保定解牛》原文出自《庄子集解》
有一个叫丁的厨师,他为梁会王屠宰牛。手碰到的地方,肩膀靠着的地方,脚踩着的地方,膝盖站着的地方,都发出了皮骨分离的声音。刀子刺进去时,声音更大了。这些声音都没有走调。它与桑林和景寿的舞蹈节奏相协调。
王良惠说:“嘿!很好!你怎么能这么熟练?”
保定放下刀,回答说:“我的部下正在探索的是事物的规律,已经超越了对屠宰技术的追求。当我刚开始屠宰牛的时候,我看到的只是整头牛。三年后,我再也看不到整头牛了。
现在宰杀牛的时候,仆人们只用精神去触摸牛的身体,不用用眼睛去看。就像视觉停止移动,随着他们的精神意志移动。沿着牛的肌理结构,劈开肌肉和骨骼之间的大缝隙,沿着关节之间的小孔,刀是按照牛的原始结构来的。
熟能生巧励志:关于熟能生巧的名言警句
屠刀从来没有碰过经络相连的地方,肌肉与骨骼紧密相连的地方,肌肉凝聚的地方,更不用说大腿的大骨头了?技术高超的厨师每年都会更换刀具,因为他们用刀切肉。一般厨师每个月换一把刀,因为他们用刀切骨头。
现在这把刀已经用了19年了。它屠杀了数千头牛,但刀口看起来像是刚从磨刀石上磨出来的。牛的关节有缝隙,但刀片不厚。如果你用这么薄的刀片刺入有缝隙的接头,你将有足够的空间来操作刀片。因此,经过19年的使用,刀片似乎还是刚刚磨出磨刀石。
即便如此,每当我遇到一个肌肉和骨骼交织的地方,当我看到很难割断时,我还是非常警惕。我很专注,放慢速度。刀轻轻一动,骨肉就分开了,像一堆土散落在地上。我拿起刀,站在那里,得意地环顾四周,期待着成功,神情轻松而满足。把刀擦干净放好。”
梁慧旺说:“好!听了厨师的话,我学会了如何保持健康。”
此寓言选自《庄子内篇》养生大师。这说明世界上的事情是多而复杂的。只要反复操练,掌握其客观规律,就能从容应对。
泡丁解牛来自这个故事,意思是经过反复的练习,他已经掌握了事物的客观规律,能够从容地做事。一致可以产生聪明。
Tags: 熟能生巧励志
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